12
Afin de sensibiliser la population aux menaces pesant sur la production de sirop d’érable, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec, les PPAQ, lancent une campagne intitulée « Pas de forêt, pas de sirop ».
Des autocollants sur 100 000 cannes de sirop renvoient à un site Web où les citoyens peuvent interpeller la ministre des Ressources naturelles et des Forêts, Maïté Blanchette Vézina. L’objectif est de mettre fin aux coupes intensives en forêt publique et de planifier une expansion durable de l’acériculture.
Les PPAQ demandent l’aménagement de 200 000 hectares d’érablières d’ici 2080, alors qu’un érable doit atteindre 50 à 60 ans avant d’être exploitable. Malgré quatre ans de discussions avec le gouvernement, aucune entente satisfaisante n’a été conclue.