Les producteurs et productrices acéricoles de Chaudière-Appalaches se joignent aux Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) pour sensibiliser la population aux menaces pesant sur la production de sirop d’érable. À travers la campagne « Pas de forêt, pas de sirop », ils dénoncent les coupes de bois intensives en érablières publiques.
Pour alerter les Québécois, 100 000 autocollants seront apposés sur les cannes de sirop, invitant à visiter pasdeforetpasdesirop.ca. Le site informe sur les enjeux forestiers et permet d’envoyer un message à la ministre des Ressources naturelles.
Les PPAQ demandent la mise en production de 200 000 hectares de forêts publiques d’ici 2080, assurant ainsi la pérennité de l’érable. L’acériculture génère 12 500 emplois et rapporte 1 milliard de dollars au Québec, bien plus que l’exploitation du bois.
Malgré des discussions en cours avec le gouvernement depuis quatre ans, aucune avancée significative n’a été réalisée. Les producteurs réclament des actions concrètes, car sans forêts, il n’y aura plus de sirop d’érable.
