Célestin Simard a récemment fait l’acquisition des actifs, incluant les équipements de production, de restauration et de bar, de la microbrasserie Le Caveau de Trois-Pistoles.
L’homme d’affaires de Rivière-du-Loup a également mis la main sur la bâtisse, située sur la rue Pelletier, ainsi que l’inventaire. Il se donne jusqu’à la mi-août pour prendre une décision sur l’avenir des installations. Il se dit ouvert à étudier toutes les options, incluant une reprise des activités, une transformation ou autres projets.
Sur les médias sociaux, il a même partagé une publication qui mentionne son intention de vendre ou de louer la microbrasserie, qui a officiellement fait faillite en février dernier. Célestin Simard n’a pas voulu donner les détails de la transaction ou de son entente avec le syndic de faillite, soulignant que le prix offert était raisonnable étant donné la valeur des équipements et de l’immeuble.
Rappelons que selon les documents du syndic Raymond Chabot, les anciens propriétaires de la microbrasserie devaient un peu plus de 804 000 $ à une soixantaine de créanciers.
